Carbonell
Recetario Carbonell
Carbonell Spaguetti Carbonell

Spaguetti Carbonell

Tiempo de preparación 45 minutos Dificultad Fácil Porciones 4 Porciones Caliente
Ingredientes

 

  • 3 a 4 cucharadas de Aceite de Oliva Clásico Carbonel
  • 3 dientes de ajo
  • 500 gramos de spaguetti
  • ½ cucharadita de chile seco martajado
  • 60 gramos de queso parmesano
  • Sal y pimienta negra al gusto

 

Elaboración

 

¡Tempo di cucinare! (comenzamos en italiano para darle más sabor a la receta)

Ahora sí, pon a calentar una olla grande con agua y una cucharada de Aceite de Oliva Clásico Carbonell, ya que esté caliente, agrega el spaguetti y salpimienta al gusto. Deja que hierva.

Mientras tanto pon calentar a fuego bajo otra olla y echa 2 cucharadas de Aceite de Oliva Clásico Carbonell, agrega el ajo y el chile seco, sofríe hasta que el ajo se empiece a poner transparente.

Seguramente la pasta ya está lista, así que retirala de esa olla y ponla en la otra olla para que se mezclen (si quieres que quede más picosito, agrega más chiles). Si consideras que le hace falta sal o pimienta es momento de incorporarla.

En un plato plano sirve a placer y échale el queso parmesano y ¡listo!

¡Buon profitto!

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Carbonell

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