Ingredientes
2 cucharadas de Aceite Extra-Virgen Orgánico Carbonell
200gr de arroz
2 tazas de Agua
100 g de queso cheddar
100 g de queso manchego
100 g de queso parmesano para rallar
½ taza de crema espesa
Cilantro
Sal y pimienta
Preparación
Precalentar el horno a 180°
Hervir 2 tazas de agua.
Una vez hirviendo agregar 2 tazas de arroz y las dos cucharadas de Aceite Extra-Virgen Orgánico Carbonell
Bajar el fuego y cocinar por 15 minutos más.
Una vez que el arroz esté cocinado, pero aún firme, en un refractario, colocar una cama de arroz, después una capa de crema, queso manchego rallado y queso cheddar.
Salpimentar y repetir el paso anterior.
Una vez formadas las capas, meter al horno por 8 minutos.
¡Disfruta!
