Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 cebolla
1 cucharadita de consomé de pollo
4 jitomates
1 cucharada de Aceite Carbonell Toque de Oliva
Chile Chipotle al gusto.
Preparación
Cocer y desmenuzar el pollo.
Rebanar 1/2 cebolla.
Licuar los jitomates, 1/2 cebolla, consomé y chile chipotle.
Sofreír la cebolla con la cucharada de Aceite Carbonell Toque de Oliva, después agregar el pollo y por último lo licuado.
Mezclar los ingredientes y dejar hervir 5 min.
Servir, acompañar con tostadas.
¡Disfruta!
