Ingredientes
Aceite Carbonell Toque de Oliva
2 piezas de calabaza
1 piezas de cebolla
2 piezas diente de ajo
250 g de queso crema
250 g de queso parmesano
Cilantro
Sal y Pimienta
Preparación
Lavamos y cortamos a la mitad las calabazas y con ayuda de una cucharada retiramos el relleno.
En un bowl mezclamos el queso crema, queso parmesano, un poco de cilantro, cilantro y salpimentamos.
En una tabla cortamos la cebolla en cuadritos y picamos finamente el ajo, en una sartén añadimos Aceite Carbonell Toque de Oliva y lo llevamos a caramelizar, lo dejamos enfriar y lo añadimos a la mezcla anterior y revolvemos.
Rellenamos las calabazas y vamos a meterlas al horno por 10 minutos a 100 grados. Dejamos enfriar y servimos.
Disfruta.
