Ingredientes
1 rebanada de robalo
1 pieza de limón
2 dientes de ajo
Aceite de oliva extra virgen orgánico Carbonell el necesario
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de sal
Preparación
Corta el limón y el ajo en rebanadas.
En un trozo de papel aluminio unta un poco de aceite de oliva extra virgen orgánico Carbonell, coloca el robalo salpimienta por arriba y abajo. Añade las rebanadas de limón y ajo.
Envuelve y sella perfectamente el papel aluminio para evitar que el vapor salga.
Cocina a fuego medio unos 7 minutos por cada lado, depende de lo “gordito” de la rebanada. Listo para servir.
