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Burritos de Huevo

Carnes

Burritos de Huevo

Para sorprender a tu familia

60

5 personas

Dificultad

fácil

INGREDIENTES

  • 12 huevos enteros
  • 350 gramos de carne de res
  • 1/2 cebolla grande
  • 6 tortillas de 10 pulgadas de harina
  • 1/2 kg queso rallado Mozarella
  • Frijoles al gusto
  • Aceite de Oliva Carbonell

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Preparación

Corta la carne de res y ponla a dorar en un sartén

Parte la cebolla en cubos medianos y cuando la carne esté dorada agrega la cebolla y acetrónala (previamente pon el Aceite Extra Virgen Carbonell en el sartén

Quiebra cada uno de los huevos y ponlo en la cacerola junto con el tocino y la cebolla, con un poquito de leche y mezcla

Por otro lado en un comal, calientas las tortillas hasta que estén suaves y procedes a rellenarlas. Le agregas huevo con carne, frijoles, queso, y enróllalo

Dóralo un poco en el o comal, el queso se fundirá y la tortilla quedara doradita

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