Ingredientes
4 cucharadas de Aceite de Oliva Extra-Virgen Carbonell
2 piezas Plátano macho
1 taza Agua
1/2 Taza Jugo de limón
1 ramita Cilantro fresco picado
1/2 Taza de Soya
1/3 Taza Aceite de oliva
4 filetes de pescado en cubos
1/2 Pieza Cebolla morada, fileteada
Preparación
Cocina en agua caliente los plátanos por 3 minutos para que no queden muy blandos. Escurre y enfría por completo.
En un recipiente mezcla el jugo de limón, el cilantro picado, la salsa de soya y el Aceite de Oliva Extra-Virgen Carbonell.
Agrega el pescado, los plátanos y la cebolla morada. Incorpora bien todos los ingredientes.
¡Disfruta!
