
INGREDIENTES
100 g de Aceitunas Verdes Deshuesadas Carbonell
450 g de harina de trigo
80 g de mantequilla
1 huevo
Una taza de agua
1 cucharadita de sal
450 g de carne de ternera picada
1 cebolla
2 huevos cocidos
1 huevo
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
sal y pimienta al gusto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Preparación
Derretimos la mantequilla con el agua, leche y sal. Puedes hacerlo al fuego o en el microondas.
Ponemos la harina en un tazón, agregamos en el centro el huevo y vamos añadiendo el agua derretida con la mantequilla amasando hasta que quede una bola lisa y suave. Dejamos reposar media hora.
Pasada la media hora, estiramos con el rodillo hasta que quede muy fina, cortamos en círculos y ya está preparada la masa para rellenar.
Sofreímos la cebolla picada, agregamos la carne y la vamos cocinando y desbaratando para que no quede pegada entre sí. Salpimentamos e incorporamos las especias y el pimentón, y cocinamos hasta que la carne agarre color.
Añadimos un poco de caldo si queda demasiado seco. Al final incorporamos las Aceitunas Verdes Deshuesadas Carbonell y huevos duros picados, mezclamos bien.
Ponemos una cucharada de relleno en cada círculo de masa, doblamos y cerramos muy bien los filos. Pintamos la superficie con yema de huevo o huevo batido mezclado con unas gotas de leche y horneamos a 180º hasta que estén bien doradas.
¡Disfruta!
Nuestra recomendación

Verduras
Albóndigas de Trigo a la Mexicana
Para no romper la dieta

Carnes
Albóndigas al horno
Para soprender a tu familia

Carne
Albondigas con Salsa de Tomate
Deliciosas para compartir

CARNE
Rollo de Carne Carbonell
¡Sorprende a tus invitados y déjales un buen sabor de boca!

Carnes
Carne a la Cerveza
Para reunir a los amigos

Carne
Rollos de carne con verdura
Muy casero y delicioso

Carne
Nachos con carne a la BBQ
Llenador y practico

Carnes
Pollo almendrado
Para sorprender a tu familia

Carnes
Pollo en salsa de queso
No podras decir no!

Carnes
Pollo a la naranja al estilo asiático
Asia en tu plato

Postres
Pastel de chocolate y Aceite de Oliva
Sorprende a tu familia

Postre
Pastel de Queso en Tarro
Realmente delicioso

Postre
Pastel de Cumpleaños
Delicioso y tradicional

Verduras
Pastel de verduras
Rico y saludable

Entrada
Ensalada de Sandía con Betabel
Fresca y rapida

VERDURAS
Sopa rápida de kale
Rápida y cremosa. Esta sopa no dejará a nadie indiferente.

Comida
Sopa de Tortilla Carbonell
Tradicional mexicano

Verduras
Sopa de Ajo con Almendras
La entrada perfecta

Verduras
Sopa de jitomate y albahaca
Sabor inigualable para sorprender

Entrada
Sopa de Verdura con Fideo
Saludable y facil

Verduras
Sopa de chícharo
Saludable y rápido

Bebidas
Ponche de Frutas
Bebida de temporada navideña

Verdura
Ensalada de Frutas
Dulce, fresco y saludable

Reunión entre amigos
Dip de aceite de oliva con albahaca, orégano y parmesano
Acompáñalo con todo

Verduras
Sopa de jitomate y albahaca
Sabor inigualable para sorprender

Verduras
Salsa borracha
Para darle sabor a tus platillos

Verduras
Salsa Macha
Para darle sabor a tus platillos

Con aceite de oliva
Salsa de aceite y chile de árbol
Un toque de sabor

Platillo fuerte
Salsa de tomate para Pizza
Para acompañar

Verduras
Salsa de Poblano
Saludable y rico

Postre
Salsa de Arándanos
Deliciosa para acompañar

Verduras
Salsa de Habanero
El mejor sabor a tu paladar