Ingredientes
Aceite de Oliva Extra-Virgen Carbonell
280 gr de lechuga italiana
Atún de agua 400 gr
Jitomate de bola 492 gr
1 cebolla picada
1 pieza de pepino
Huevo cocido 400 gr
Sal y pimienta
Preparación
En una olla hervir agua, añadir los huevos y esperar aproximadamente 15 min, retiramos los huevos del agua y dejamos enfriar.
Drenar el atún y dejarlo apartado en un bowl.
Lavar y desinfectar la verdura.
En una tabla picar la lechuga, cebolla y tomate en juliana y el pepino en rodajas y lo agregamos al bowl.
Añadimos el Aceite de Oliva Extra-Virgen Carbonell, sal, pimienta y revolvemos.
Pelamos los huevos y decoramos.
Disfruta.
