Arroz

Ensalada de Sandía con Betabel

Fresca y rapida

20
6 personas
Dificultad
Fácil
Ensalada de Sandía con Betabel

Ingredientes

– 6 cucharadas de Aderezo de Vinagre Balsámico Carbonell

– 2 cucharaditas de agua

– 2 betabeles

– 1 sandia

– 250gr de queso Feta

– 1 bolsa de espinaca

– Sal de mar

Preparación

1. Cortar el betabel y la sandía en cubos.

2. Remojar el betabel en Aderezo de Vinagre Balsámico Carbonell y sal de mar por 20 minutos.

3. En un platón, acomodar una cama de espinaca.

4. Mezclar sandía con betabel.

5. Servir sobre espinaca.

6. Espolvorear queso feta encima.

7. ¡Disfruta!