Verduras

Ensalada Nicoise

Saludable, fresca y deliciosa

20
4 personas
Dificultad
Fácil
Ensalada Nicoise

Ingredientes

Aceite Extra-Virgen Orgánico Carbonell

2 latas de atún

6 hojas de Lechuga

1 zanahoria cortada en tiras

8 papas cambray

15 jitomates Cherry

3 huevos

Una lata de Aceitunas Negras Carbonell

 

Sal de mar y pimienta fresa

Preparación

Desinfectar las lechugas y los jitomates Cherry.

En una olla, poner a cocer los huevos en agua fría.

Una vez hirviendo el agua, cocerlos huevos por 3 minutos.

Cocer las papas hasta que se deslicen del cuchillo

En un platón poner una cama de lechuga, mezclar los jitomates, el atún, la zanahoria, las papas en mitades, los huevos duros en mitades y las aceitunas negras Carbonell

Salpimentar y rociar el Aceite Extra-Virgen Orgánico Carbonell.

 

¡Disfruta!