Carnes

Ensalada Rusa

Saludable y llenador

40
4 personas
Dificultad
Fácil
Ensalada Rusa

Ingredientes

1 paquete de Aceitunas Deshuesadas Carbonell

4 papas

3 zanahorias

1 taza de chícharos

1 pechuga de pollo

2 cucharadas de Crema

1 cucharada sopera de Mayonesa

Preparación

Cortar en cubos pequeños la papa y la zanahoria.

Posteriormente, ponemos a cocer las verduras y el pollo en una olla a parte.

Una vez cocido el pollo dejamos enfriar y desmenuzamos, reservamos en un recipiente y agregamos las verduras en cubos.

Cortamos las Aceitunas Deshuesadas Carbonell y agregamos a nuestra preparación.

Añadir la crema y mayonesa al gusto y mezclar de forma envolvente, salpimentamos. Podemos acompañar con galletas o tostadas.

 

¡Disfruta!