Ingredientes
Aceite de Oliva Clásico Carbonell
4 piezas de huevo
1/2 taza de champiñones cocidos
10 gr de cebollín picado
Sal, ajo en polvo y pimienta
Preparación
En un sartén añade suficiente Aceite de Oliva Clásico Carbonell y vierte los huevos, sazone con sal.
En una tabla picar el cebollín fino.
En otro sartén añade Aceite de Oliva Clásico Carbonell y coloca los champiñones y el cebollín, sazone con pimienta y ajo en polvo.
Para emplatar primero agregue los huevos con cuidado y encima añade los champiñones.
Disfruta.
