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Huevos rellenos de atún y aceitunas

Huevo

Huevos rellenos de atún y aceitunas

fácil y saludable

20

2 personas

Dificultad

fácil

INGREDIENTES

Aceitunas Verdes Carbonell

Huevos

Atún en lata

Mayonesa

Hojas de lechuga

Sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Preparación

Ponemos a cocer los huevos en agua por 10 minutos. Pasado el tiempo, los pasamos por el chorro de agua fría para cortar la cocción y los dejamos enfriar. Cuando se hayan enfriado los huevos, los pelamos y los cortamos por la mitad, a lo largo.

Retiramos las yemas y rellenamos el huevo con el atún. Añadimos una cucharada de mayonesa y sal al gusto. Mezclamos bien hasta obtener una pasta homogénea.

Ponemos una cama de lechuga en un plato. Colocamos los huevos rellenos de atún y decoramos cada uno con media aceituna. Dejamos el plato en el refrigerador hasta el momento de servir.

Disfruta.

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