Ingredientes
Aceite de Oliva Clásico Carbonell
400g de lentejas
½ pieza de cebolla
2 piezas de zanahorias
1 pieza de papa
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
Sal y pimienta
Preparación
Primero pelamos y lavamos la papa y la zanahoria. Pelamos también la cebolla. Después cortamos en cubitos.
En una olla metemos las verduras y las lentejas y vertemos agua hasta cubrir los alimentos.
Añadimos 3 cucharaditas de Aceite de Oliva Clásico Carbonell, hoja de laurel y una pizca de sal y pimienta, lo dejamos a fuego medio hasta llevarlo a ebullición y después tapamos durante 20 minutos.
Disfruta.
