Ingredientes
1 Lomo de Cerdo Rebanado
Aceite de Oliva Clásico Carbonell
2 Cubos de Caldo de Pollo
2 tazas de jugo de manzana
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de salsa de soya
5 manzanas peladas, partidas y en gajos
Preparación
En un sartén caliente asa el lomo. Agrega los cubos de caldo de pollo, el jugo de manzana; mezcla. Tapa y cocina por 20 minutos.
Agrega 3 cucharadas de Aceite de Oliva Clásico Carbonell, añada las manzanas, el azúcar y la salsa de soya. Cocina hasta que las manzanas estén tiernas.
Baña el lomo con la preparación anterior y sirve.
¡Disfruta!
