Ingredientes
Aceite de Oliva Clásico Carbonell
1/4 de longaniza desmenuzada.
3 papas blancas grandes en cubitos.
1 cebolla blanca pequeña fileteada.
Sal al gusto.
Preparación
Partimos las papas en cubos pequeños.
Fileteamos la cebolla.
Añadimos agua suficiente en una olla colocamos las papas dejamos cocer por 20 minutos aproximadamente.
Retiramos del fuego escurrimos y reservamos.
Sofreímos la cebolla con poco Aceite de Oliva Clásico Carbonell, agregar la longaniza desmenuzada y dejamos que se cocine por 3 minutos.
Añadimos las papas mezclamos perfectamente.
Dejamos cocinar por 5 minutos.
¡Disfruta!
