INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo
- 1/2 cucharada de jengibre
- 75 g de queso crema
- 4 cucharadas de cebollín picado finamente.
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina común
- 100 g de hojuelas de almendras
- Aceite de Oliva Clásico Carbonell
- 1 cucharada de jugo de limón
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Preparación
Mezclar el queso crema con el jengibre y el cebollín.
Partir por la mitad las pechugas y rellenarlas con la preparación anterior.
Mezclar la harina con el huevo y el limón y cubrir las pechugas.
Recubrir con las almendras.
Dorar con Aceite de Oliva Clásico Carbonell y servir de inmediato.
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