Ingredientes
– 10 cucharadas de Aceite Toque de Oliva Carbonell
– 1 kg de papa
– 5 dientes de ajo
– 2 cucharaditas de jugo de limón
– Sal y pimienta
Preparación
1. Pelar y partir en cubos las papas.
2. En una olla, colocar las papas y cubrir con agua.
3. Hervir 15 minutos o hasta suaves.
4. En un sartén, colocar 4 cucharadas de Aceite Toque de Oliva Carbonell.
5. Triturar en el sartén, 3 dientes de ajo.
6. En un tazón, triturar 2 dientes de ajo y cubrir con sal, y mezclar con las 6 cucharadas de Aceite Toque De Oliva Carbonell restantes.
7. Agregar 2 cucharaditas de sal y dos de limón.
8. Una vez listo el aceite con ajo, de vierte en el tazón y se mezcla bien.
9. Triturar o hacer puré las papas y mezclar con la mezcla del tazón.
10. ¡Disfruta!
