Ingredientes
- 3 filetes de salmón
- ½ cebolla blanca o roja
- ½ calabacín
- Sal y pimienta molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano
- ½ naranja
Preparación
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Toma una hoja de papel para hornear y distribuye las rodajas de calabacín y cebolla en una mitad. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Si lo deseas, retira la piel del salmón y colócalo sobre las verduras. Añade sal, pimienta, orégano y algunos trozos de naranja. Rocía con aceite.
4. Cierra el paquete lo más herméticamente posible. Cocina en el horno durante 12 minutos a 180 °C o en una freidora de aire caliente durante 8 minutos a 180 °C.
5. Sirve directamente en el papillote para evitar tener que lavar más platos.