Ingredientes
Aceite de Oliva Clásico Carbonell
12 piezas de tortilla
250 gr de pechuga de pollo
2 piezas de jitomate
1 pieza de aguacate
Crema y queso
Preparación
En una olla con agua hirviendo colocar la pechuga de pollo y ponerle una pizca de sal, cuando esté cocida escurrir la pechuga y dejar enfriar para posteriormente desmenuzar.
Para realizar los tacos. A las tortillas le vamos a agregar el pollo desmenuzado y vamos a enrollar
En un sartén vamos a verter suficiente Aceite de Oliva Clásico Carbonell y vamos a dejar unos minutos para que se caliente, posteriormente vamos a freír.
Vamos a cortar el jitomate y el aguacate.
Para emplatar vamos a colocar tres tacos dorados por plato, le añadimos crema y queso al gusto y decoramos con jitomate y aguacate.
Disfruta.
