De los mejores vinos, nuestros mejores vinagres. Este vinagre blanco es esencial en todos los deliciosos aliños de nuestras recetas mediterráneas.
La tradición vuelve. Vuelve a invadir nuestras mesas con este vinagre de vino. Vuelve a darle potencia a tus platos.
Nuestra maestría y amor por la tierra y los buenos procesos de producción son también factores clave para aportar la calidad extra que nos caracteriza en Carbonell.
Carbonell Vinagres es el resultado de una tradición de más de 50 años. Seguimos el proceso de preparación del vinagre con dedicación, en un entorno innovador y moderno.
Su sabor es agradable y moderadamente ácido, por lo que es el perfecto para preparar salsas como la mayonesa o la salsa holandesa.
De esta manera creamos vinagres de calidad inigualable.
Destacar que muchos de nuestros vinagres están hechos con vinos con denominación de origen, lo cual es otra muestra de la calidad de nuestros productos.
Comenzamos haciendo una selección de las mejores uvas y vinos, tras ello comenzamos un proceso de envejecimiento en barricas de roble.